【好書推介】戶外刀具使用教科書:大人の戶外百科

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戶外刀具使用教科書:大人の戶外百科③

アウトドアナイフがわかる本

野外活動不能沒有的萬用小刀

切、刺、剝、削、握等20種實用技法教學

讓你在野外活動中大顯身手!

 

【經典內容】

  ◎第1章      野外小刀的安全使用方法   

  ◎第2章      野外小刀的基礎知識

  ◎第3章      熟悉野外小刀的使用技巧

  ◎第4章      柴刀與斧頭的使用方法

  ◎第5章      野外小刀的維護保養

【大人の戶外百科】為楓葉社針對「戶外活動」所開的全新系列,提供熱衷戶外活動者必備的道具知識。無論是繩索、刀具的使用,爾或溯溪、攀岩的基礎教學,都請該領域的專家做詳盡而實用的介紹,並配合清晰的照片、插圖,力求讓讀者能看書自學、輕鬆理解。

介紹使用小刀前需具備的知識及正確用法,以及小刀種類、材質、選購、保養等全方位知識解析,每項說明皆附上詳細的照片,示範操作方式和精確的步驟圖解,教導大家挑選適合自己的刀,掌握基本的用刀方式,學會小刀的拔法及最穩定的拿法等。除此之外,也會介紹能在野外活動中派上用場的實用技巧:

  ①    如何切蔬菜、肉類、削皮、開罐頭和處理魚肉

  ②    如何製作升火用的發火柴、用餐器具長籤和筷子

  ③    如何用木頭、竹子加工成營釘或木樁,方便紮營

最後介紹能搭配小刀,提升野外活動便利性的柴刀及斧頭一起使用。將本書與小刀一同攜帶出門,讓您在野外的便利性大幅提升!

本書特色

◎建構使用小刀的正確觀念

從介紹小刀的安全使用方法、規矩禮儀、收納方式開始,讓你在挑選第一把小刀前就擁有正確的心理準備!

◎認識野外小刀的基礎知識

鞘式短刀、折疊式小刀各有什麼獨特優勢,常見的刀片形狀、鋼材、厚度及種類詳細說明,讓你挑選最適合自己的小刀。

◎學習野外小刀的使用技巧

製作發火柴、割斷繩子、自製營釘及烹煮食物的切割技巧,加上柴刀與斧頭輔助,大大提高野外活動的便利性!

◎維謢保養刀具的各種方法

針對刀片、刀鞘、刀柄的簡單保養方式,步驟教學如何研磨刀片和處理生鏽等,讓你延長愛用小刀的壽命!

作者簡介

蓬萊博史/監修

1951年生於東京都。上野阿美橫丁的刀具&皮革專賣店「MARUKIN商店」的店長。七〇年代西岸風潮盛行之際,美國西岸文化滲透到日本,從此折服於刀具的魅力之下。這幾年開始製作及販售高品質的訂製小刀、刀鞘及皮革工藝品,將刀具的魅力發揚光大。為全日本第一間刀具及皮革專賣店的經營者。

譯者簡介

張暐

熱愛翻譯,期許成為兼具廣度及深度的譯者。譯有《人生絕對有辦法!》、《葡萄酒十講》、《不可盡信的醫療謊言》等書。

詳細資料

ISBN:9789863701569

規格:平裝 / 191頁 / 12.8 x 18.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版

出版地:台灣

作者: 蓬萊博史 

譯者: 張暐

出版社:楓葉社文化 

出版日期:2018/01/26

語言:繁體中文

定價:280元

優惠價:79折221元

優惠期限:2018年03月31日止

線上購書 :

香港商務印書館有售 HK$88.00

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