【陪你Fit】唔磅唔知身體好 – 肌肉質量篇

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「而家好肥啊!要減一減。」究竟你應該要增肌、減脂、還是要雙管齊下呢?如果有去過健身中心,都會見到教練會帶學員上一台較大的磅,測出他們的身體組成數據,在了解學員的健身目標後,便會制定訓練計劃及飲食建議,助他們擁有更理想的身形。

肌肉夠唔夠好?

「肉質最好,梗係佈滿細小脂肪嘅霜降肉啦!」睇完呢篇文章,你就會改觀啦!

日常身體嘅大小郁動動作,都係靠體內肌肉嘅幾千萬條肌纖維伸展收縮、互相協調所組合而成。肌肉內所含的肌纖維愈壯大,收縮時所產生的力量越大,肌肉的「質素」愈好;相反,如果肌肉所含的脂肪或其他雜質比例愈高,像霜降肉一樣佈滿細小脂肪,所產生的力量亦會愈差。有可能會因此而增加跌倒機會。

肌肉質量或肌肉品質指示肌肉的狀況,而肌肉狀況會根據年齡及運動量等因素而改變。

一般來說,肌肉的「質」和「量」於30歲前後會達到最高峰。由於年齡增長及運動不足等原因,肌纖維有可能會出現萎縮,而影響最終肌肉的力量和爆發力。「久久沒運動,再提腳發覺雙腿乏力」、「腿部肌力衰退,步速變慢」、「雙腳無力站不穩,容易跌倒」,以上種種有可能是和肌肉的「質素」有關係。

肌肉健康發達與否,與身體整體健康有密切的關係。「不鍊則退」,肌肉需要定時鍛鍊以保「質」和「量」。研究發現,耐力性練習如長跑、自行車、負重運動等,可以降低肌肉內脂肪的含量,提高肌肉收縮效率之餘,亦能增強肌肉的體積和力度。

年輕人或經常運動的人的肌肉通常處於良好狀態,但是老年人或沒有做足夠運動的人的肌肉可能會退化。你可參考以下的圖表來判定你的肌肉品質的狀況︰

注意:如果體水份率受影響,可能會無法準確評估肌肉質量,例如以下的情況:

身體疲勞或腫脹

患者脫水或血流量減少

 

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