Eric Poon

肯亞跑手 Eliud Kipchoge 剛於柏林馬拉松打破世界紀錄， 繼去年「Breaking-2」活動後再創新猷。 在最近多場比賽中， 他的小腿兩側都貼上了一款長條形貼布，…

「低氧訓練」在高水平耐力運動 (e.g. 長跑/三項鐵人/單車)十分流行， 當中「高原訓練」便是最常提及的例子。 簡單來說， 高原的空氣比較稀薄， 氧氣分壓下降， 因此身體需要製造更多紅血球、 血紅素和肌紅蛋白來提升攝氧能力。…

世界盃剛剛過去 ， 港人熱捧的英格蘭國家隊今屆打入四強， 創出近年佳績。 早前球隊在網上發放了一段備戰時的短片 (見文末)， 當中介紹到一種近年國外流行的「速率為本訓練法」(Velocity-Based Training, 簡稱 VBT)。…

低碳水化合物飲食法 (Low-Carbohydrate Diet，下稱「低碳飲食」) 近年大行其道， 成為主流健身減肥餐單之一， 然而其長期健康風險卻一直受到爭議。 上星期全球最權威醫學期刊之一《刺針》(The Lancet)…

過往筆者都在不同文章探過心肺強度指標的應用， 當中「最大心率百分比」(Max HR %) 最常見於大眾層面。 然而， 使用這方法的前提是要先釐定運動者的 Max HR， 不少朋友卻對此數字的計算方法存疑。…

現年33歲的葡萄牙球星C朗拿度近期人氣旺盛， 近日加盟新球會祖雲達斯所作的體測顯示其脂肪比率只有7%， 肌肉量則達50%， 較一般職業足球員為佳。 本地不少媒體更清一色引用國外報道指他的身體年齡只有20歲，…

世界盃曲終人散，不知大家對今屆球員以上「噴水」的舉動有沒有印象呢? 原來這並非純粹「濕一濕口」這麼簡單。有外國專家指出，他們很可能是在使用近年運動營養界流行的糖水漱口法 (又稱 碳水化合物溶液漱口法，英文 Carb…

重量訓練 (Weight Training) 給予身體的好處相信毋庸置疑， 對一般市民大眾、以至專業運動員同樣重要。 然而， 訓練模式五花八門， 正確認識各種方法的特質才能建立更具針對性的計劃， 突破表現。…

增強式訓練在高水平運動應用多年， 被視為一種非常有效提升力量、 爆發力、 速度和敏捷性的訓練法。 研究指出， 增強式訓練能有效針對各項運動 (例如球類、田徑和武術等)真實比賽體能所需， 提升運動員表現。 以下文章將參考美國肌力及體能協會 …

最近兩天在某報章看到一則有關「健身蛋白粉」的專題報導， 內容大意有受訪營養師指出， 過量攝取蛋白質有損肝腎， 建議健身運動人士不應「迷信」蛋白粉的功效。 但可能鑒於篇幅有限， 當中部分觀點引起廣大運動健身愛好者疑惑。…