生活

荻野伸也 :「雞胸肉不但具有消除疲勞的功效，高蛋白質低熱量低脂肪且經濟實惠，應該是健身者每日必吃的食材。了解其特性，掌握烹調訣竅，就能廣泛應用。我想藉此消除雞胸肉的負面形象。」

隨著藍瓶咖啡帶起風潮， 清澄白河成為東京新興的文青景點， 而從清澄白河往南到門前仲町之間的深川地區又是東京馬拉松在2018年改路線後新增加的路段。 如果你自認為是有文青氣質的跑者，…

傳統運動營養學讓我們知道，有恆常參與運動的人士和運動員，最好在飲食中攝取完全蛋白質，完全蛋白主要來自動物性食物，例如雞蛋、乳製品、魚類及肉類等…

對於跑友而言， 由於碳水化合物是必要的食物， 亦是能量的最主要來源， 因此究竟如何聰明地攝取碳水化合物是非常重要， 但不少正在健身減肥的跑友， 他們聽到碳水化合物就會倒退三步， 普遍不敢吃太多碳水化合物， 然而美國國家科學院（United…

通往台場的彩虹橋在1993年開通後已是東京的代表景觀之一， 搭單軌電車來往羽田機場和市區時可從窗外看到彩虹橋的身影， 搭百合海鷗線來往台場時更會行經彩虹橋， 除此之外， 其實行人也可以走上彩虹橋， 從橋上眺望東京灣風景。…

大家總渴望透過運動來維持身材， 卻總是過不了「吃」這一關！要有好身材， 「七分靠吃、三分靠練」！ 往往除了克制不住口腹之慾外， 更多的是不知道該如何「好好的吃」。 如果不能好好選擇飲食， 不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來，…

東京地鐵日比谷線的東北端最後兩個站分別是南千住和北千住兩站， 還沒來日本生活前， 到東京旅遊時常投宿南千住一帶的便宜旅社， 當時也沒特別留意為什麼這一帶的旅社特別便宜， 後來才知道這一帶原先是日薪工人的聚集地， 自然房租比較便宜，…

東京的新宿， 就像台北的東區、 香港的灣仔， 可說是遊客必訪之地。 但大家熟悉的新宿近年來觀光客實在增加太多， 想好好逛個街都覺得人潮過於擁擠， 更別說是想在新宿跑步了。 所以這次介紹的新宿跑步行程就把起點拉到人潮較少的東新宿，…

筆者作為一個勤力嘅跑手， 無論任何天氣， 我都堅持會去跑步。 我感覺到我的身體一日比一日強壯， 但係...我對跑鞋亦都一日比一日殘舊， 仲有陣臭到像「咸魚」的味！ 跑鞋變得殘舊同有臭味其實好小事，…

恆常進行中等強度的運動有助提升身體健康程度， 可惜現代人工時長兒童的學時亦長， 造成整個社會的男女老幼都缺乏適量運動。 缺乏運動對於兒童影響最大， 有研究指出每天進行的15分鐘中等至劇烈運動的兒童， 在成長後不論骨骼，…