生活

紅菜頭汁 (Beetroot Juice) 是近年運動營養界流行的補充劑 ，這種飲品含豐富硝酸鹽(nitrates) ，在飲用吸收後能增加體內一氧化氮 (N.O.)製造 ，促進血管擴張，加速養分輸送。

水在人體運作中有3個主要工作 ：調節體溫 、傳送氧氣及養份到身體各部份並把細胞中的廢物送出體外 ，維持體內環境平衡 。維持健康的總體內水份百分比能確保身體有效運作 ，可減少發生相關健康問題的風險 。相信很多人都會聽過這句話 -…

無論你的健身目標是增肌還是減肥 ，要有效地控制體重 、改善身體線條 ，運動及調節飲食是缺一不可的 。不少人以為 ，只要控制食量 、多菜少肉 、走糖走鹽，就是體重管理的王道。其實，當中有不少學問是大家所忽略的。

新型肺炎持續肆虐 ，坊間都流傳各種各樣宣稱能提升免疫力的方法 。作為體適能推廣者 ，我們當然鼓勵大眾勤做運動 ，保持強健體魄 。但究竟是否做得越多 、越劇烈便越好 ? 以下分享一些有關運動與免疫力的科學文獻及實踐建議:

常見突然爆發的傳染病毒導致肺炎 、流感 、以及非洲豬瘟的大流行 ，究竟這些疫病是什麼 ？是怎麼傳染的 ？又是否會導致死亡呢 ？會不會有一天，我就突然因為心肌梗塞猝死？還是會非常擔心，哪天親友被通知得了癌症？

運動員要在頻密的訓練和比賽中保持理想狀態，日常的營養恢復策略至為重要。多年來坊間都有說法指「朱古力奶」（Chocolate Milk) 為一種理想的運動後補充飲品，有助肌肉迅速復原，究竟有否科研根據?

睡眠對運動表現的重要相信毋庸置疑 ，它對生理系統 、認知判斷 、以至記憶學習皆具相當功用 。然而 ，不少運動員在訓練時或臨近比賽前都會受各種睡眠問題困擾 ，以致影響發揮 。以下文章將根據最新文獻介紹有關睡眠的運動科學知識…

決定2020東京奧運日本馬拉松代表選手的MGC (Marathon Grand Championship) 賽事已於9月15日落幕 ，結果由男女前兩名選手 ：中村匠吾 、服部勇馬 、前田穗南 、鈴木亞由子四人取得奧運門票…

芬蘭運動手錶品牌POLAR 、日本體組成磅品牌TANITA及專業健身品牌ELITE CORNER首度破天荒聯手合作 ，舉辦一個為期6星期的健身真人SHOW「陪你FIT」 ，過程利用科學化方式 ，助你在有限時間內以最健康…

飲食習慣與健體效果息息相關 ，而進餐頻率 (Meal Frequency)對體重控制的影響亦備受關注 。「少食多餐」這策略過往獲不少健體愛好者和坊間媒體推崇 ，被指有助消脂減肥 。其宣稱好處包括: