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健康飲食

【健身營養】六大流行健體飲食法

現今網絡資訊泛濫, 平日我們在不同媒界都會聽到各種各樣宣稱有助健體塑身的餐單。 然而, 不少飲食法的定義和功效卻一直存爭議。 適逢近日正準備下月工作坊的資料, 以下介紹由美國著名健身營養學者 Dr. Alan Aragon…

【補充營養】自我監測 遠離肌少症

隨著年紀增長, 生理機能方面會出現肌肉強度及功能逐漸衰退, 體力下降及身體器官衰退等現象, 外表呈現衰弱無力、 動作變的緩慢、 走路不穩等樣態。 肌肉質量會隨之而下降, 肌纖維數目也會逐漸減少、 體積變小。 研究指出 40 歲以後,…

【迷思】蛋白補充劑的功效與爭議

最近兩天在某報章看到一則有關「健身蛋白粉」的專題報導, 內容大意有受訪營養師指出, 過量攝取蛋白質有損肝腎, 建議健身運動人士不應「迷信」蛋白粉的功效。 但可能鑒於篇幅有限, 當中部分觀點引起廣大運動健身愛好者疑惑。…

【Jaclynutrition】 14款高蛋白質增肌點心

增肌減肥淨係食白烚雞胸? 其實飲茶都可以, 只要識揀啲高蛋白質, 又唔會太高脂肪/鹽份就得嫁啦! 好多人都會以為有肉嘅點心就會係好嘅選擇, 例如山竹牛肉球, 佢有蛋白質但每100克有14克脂肪。…