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健康飲食

【研究分享】睡眠不足會影響減肥節食效果?

睡眠對健康的重要相信無可置疑 ,但都市人生活忙碌 ,「遲睡早起」的現象卻十分常見 。近年就有研究發現 ,原來睡眠不足或可影響減肥節食的功效 。美國芝加哥大學學者 Dr. Nedeltcheva 和團隊早前進行了一項研究 ,分析限制睡眠…

【健身營養】六大流行健體飲食法

現今網絡資訊泛濫, 平日我們在不同媒界都會聽到各種各樣宣稱有助健體塑身的餐單。 然而, 不少飲食法的定義和功效卻一直存爭議。 適逢近日正準備下月工作坊的資料, 以下介紹由美國著名健身營養學者 Dr. Alan Aragon…

【補充營養】自我監測 遠離肌少症

隨著年紀增長, 生理機能方面會出現肌肉強度及功能逐漸衰退, 體力下降及身體器官衰退等現象, 外表呈現衰弱無力、 動作變的緩慢、 走路不穩等樣態。 肌肉質量會隨之而下降, 肌纖維數目也會逐漸減少、 體積變小。 研究指出 40 歲以後,…

【迷思】蛋白補充劑的功效與爭議

最近兩天在某報章看到一則有關「健身蛋白粉」的專題報導, 內容大意有受訪營養師指出, 過量攝取蛋白質有損肝腎, 建議健身運動人士不應「迷信」蛋白粉的功效。 但可能鑒於篇幅有限, 當中部分觀點引起廣大運動健身愛好者疑惑。…