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運動科學

【HIIT迷思】「後燃效應」(After Burn) 的真相

HIIT (高強度間歇性訓練) 近年在全球各地非常流行 ,成為主流健體方法之一 。提到功效 ,我們平日在網絡媒體都經常看到「運動數分鐘,效果N個鐘」/「持續消脂長達72小時」/「睡覺也能輕鬆消脂」之類的說法 。這些字句固然吸引眼球…

【能量可樂】拆解背後的營養成分

碰巧近日香港市面就推出了一款全新的「能量可樂」(Coca-Cola Energy) ,分有糖和無糖兩種款式 ,宣稱有助提神 、提升狀態 ,筆者身邊不少朋友都非常感興趣 。以下分享將嘗試從營養角度 ,分析「能量可樂」跟普通紅色可樂的分別…

【運動營養】「飲可樂」有助提升耐力表現?

夏日炎炎,外出運動時容易大汗淋漓 ,不少朋友也愛飲用各式各樣的運動飲品來補充能量和水分 ,以延緩疲勞 。然而 ,大家又有否想過 ,原來「飲可樂 」也有機會達到同樣效果?這個聽起來奇想天開的做法 ,其實一直在外國精英運動員間頗為流行…